材料　（４人分） 白いんげん豆　５００ｇ ペンネ　４００ｇ （ショートパスタは何でもＯＫ） 月桂樹の葉　　１枚 カットトマト　１缶 にんにく　ひとかけ オリーブオイル　少々 塩　少々 作り方 １）白いんげん豆を缶から出してざるで洗う。 ２）小さい鍋に白いんげん豆、カットトマト、にんにく、月桂樹の葉、水を入れて少し塩とオリーブオイルを加えて混ぜながら２０～３０分ぐらい弱火で煮込む。 ３）にんにくを取 … 続きを読む 白いんげん豆のパスタ（Pasta e fagioli）